Culinair
Voor een compleet bedrijfsuitje ben je bij Bootje Varen Breda aan het juiste adres. Al jaren organiseren wij vele op maat gemaakte uitjes. Van mooie boottochten voor een teamuitje of een afdelingsuitje tot complete bedrijfsevents in Breda. Ga voor een boottocht met onze luxe sloepen en geniet aan boord van een lunch, borrel of compleet diner. Combineer jullie boottocht met een borrel bij BAAI en een leuke stadsactiviteit om jullie bedrijfsuitje helemaal compleet te maken! ...
Meer informatie >FEESTJE ? Organiseer je eigen festival! Ons festival terreintje is super geschikt voor een gezellige verjaardag, bruiloft, bedrijfsborrel, jubileum etcetera. van 20 tot ca 150 personen. Stel zelf je festival-feestje samen aan de hand van enkele bouwstenen. Het festival terrein is naast ons hotel. Afhankelijk van de bezetting van het hotel kan de muziek tijdens het feest tot 23 of 24 uur worden gedraaid. Het feest zelf mag tot uiterlijk 2 uur duren. Het festival terrein is ook ideaal voor een familiedag. Te combineren met het gebruik van ons sportveld, springkussen, speeltuin en buitenzwembad en midgetgolf. Standaard bestaat ons festival terrein uit: Een vleugeltent en foodtruck Een kampvuurplaats inclusief stookhout Partylights Statafels Picknicktafels Gebruik van toiletten Gebruik van stroom Optioneel erbij te huren Terrasverwarming op gas Extra meubeltjes Fakkels voor extra sfeer Branding pakket Maak het festival-terein af met eigen brnading met jouw naam, foto of logo. Het branding pakket bestaat uit: 2 Beachvlaggen met eigen ontwerp Een banner boven de foodtruck met eigen ontwerp Een Entree portaal met een banner met de naam van het festival Catering drankjes De drankjes tijdens het festival worden gepresenteerd op een buffet en zijn op basis van zelf-service. We plaatsen de drankjes op een tafel en zinken teilen met ijs. Het assortiment bepalen we in overleg. De drankjes worden afgerekend op basis van nacalculatie. De foodtruck Vanuit de foodtruck presenteren we diverse food-opties. De food truck wordtgebruikt als buffet / uitgifte. Het bereiden gebeurd in onz erestaurant keuken. LUNCH OPTIES Brabantse lunch Een gulle Brabantse lunch compleet met huisgemaakte soep(en), de lekkerste worstenbroodjes, krentebollen en bolletjes belegd met kaas van de buurman en vleeswaren uit de treek. Deze lunch serveren we met melk van de andere buurman en sappen. € 16,50 per persoon. Hot Dog en soep Een eenvoudige maar erg smakelijke lunch. Huisgemaakte soep(en) en een hotdog buffetje. Gasten kunnen hun hotdog zelf aankleden met zuurkool, uitjes, augurk en sausjes. € 13,50 per persoon Vega lunch Bij deze lunch speelt vlees even geen rol. Heerlijke salades, vegetarische wraps, fruit, smoothies, sappen en luxe belegde broodjes met Humus en salade. € 18,50 per persoon BORRELHAPJES Borrelplanken Royaal gevulde borrelplanken met onder meer kazen van de buurman, vleeswaren uit de streek, zoutjes, stokbroodjes met smeersels Zoutjes Verdeeld over de tafels plaatsen we bakjes met nootjes, popcorn en chips Bittergarnituur Dit wordt per ronde geserveerd. U heeft d ekeuze uit luxe bitterballen of een gemengd assortiment DINER OPTIES Mexicaans Bij deze keuze serveren we diverse lekkere mexicaanse gerechtjes. - Nacho's - Burrito's - Taco's - Salade - Mais - Chili Con Carne Indonesisch Of geef uw feest een aziatisch tintje. - Stokjes Saté met saté saus - Nasi Goreng - Gebraden kippen vleugels - Gebakken banaan - Gebakken eitjes - Kroepoek Amerikaans Bij deze optie - Popcorn - Hamburgers - Gemarineerde Ribs - HotDogs - Coleslaw salade - Friet DESSERTS Gebakken ananas met kokos-ijs Cheesecake Pannacotta Fruitsalade met vanille ijs en slagroom Assrtiement van verpakte waterijsjes en magnums ...
Meer informatie >Komen kijken hoe kaas gemaakt wordt is heel leuk, maar zelf kaas maken is nog veel leuker! Samen met de boerin gaat u op de ambachtelijke wijze kaasmaken zoals ze dat vroeger ook deden. U maakt u eigen babykaasje dat u later mee naar huis mag nemen om nog verder te laten rijpen en dan lekker op te eten. Voordat het kaasje mee naar huis kan moet het een tijdje onder de kaaspers. Tijdens dat proces heeft u de mogelijkheid om de boerderij te bezichtigen. U ziet dan de koeien en kalfjes die u ook mag aaien, de grote kaasmakerij en in de Boerderij winkel kunt u de kazen proeven. Of u rust eerst even lekker uit op ons terras met een glas boerenkarnemelk en een broodje kaas. Want van deze inspanningen krijgt u natuurlijk wel zin in iets lekkers. Na één uur persen is het kaasje klaar en kunt u het mee naar huis nemen. We geven u nog wat tips mee,en wat spulletjes om het kaasje goed te verzorgen. En dan …… een poosje wachten voordat u uw eigen babykaasje mag gaan nuttigen! ...
Meer informatie >Bij ‘t Schop kom je langs om samen het boerenleven te ontdekken, maar ook om met je collega’s of familie en vrienden echt samen te komen in een compleet andere, inspirerende omgeving. Ideaal voor zinvolle teamuitjes! Geen zin om zelf te koken, maar wel om samen te eten op een bijzondere, unieke locatie? Ook hier kunnen wij voor zorgen. Schuif gezellig aan en geniet van een lunch, warm buffet, diner of braai! Ook bieden wij diverse excursies aan op onze boerderij, waarin wij op een interactieve manier de gasten meenemen in ons verhaal. ...
Meer informatie >Speel het leukste moordspel zelf met uw familie, vrienden of collega’s. De MoordCruise staat garant voor een bijzondere en spannende avond. Kasteel Henkenshage is gevestigd in Sint-Oedenrode nabij Eindhoven. Een wonderschoon en eeuwenoud kasteel met een prachtige binnenplaats en een nog mooiere kasteeltuin. Het kasteel heeft verschillende moordachtig mooie zalen waar u een uniek uitje kunt beleven en tijdens een heerlijk diner of buffet de moordenaar kunt ontdekken. ...
Meer informatie >Bij More-Itz hebben we hele leuke mogelijkheden om een fantastische familiedag te organiseren. Een familiedag is natuurlijk een event voor alle leeftijden. Een leuk samenzijn, waarbij er voor elke leeftijd een passende daginvulling gemaakt wordt. Heerlijk varen met een sloep in de Biesbosch en met zijn allen genieten van de fijne ligbedden of met de hele familie BBQ-en op het gereserveerde terras. Of gebruik ons aangrenzende terras om een kookworkshop of een cursus cocktailshaken te combineren met de familiereünie. Ook een wijnproeverij is een leuke activiteit om met familieleden te beleven. Dit zijn slechts enkele voorbeelden van de vele mogelijkheden! ...
Meer informatie >Workshop worstenbroodjes bakken: Een worstenbroodje is een traditioneel Brabants broodreceptuur die bij veel gezinnen favoriet is. Onze bakkers leren u de kunst van het knopen van het worstenbroodje. U leert een basisdeeg zetten en vanuit hier een ambachtelijk worstenbroodje maken in een (naar keuze) houtoven of een elektrische oven zoals u vaak thuis ook heeft. Het is een gezellige samenzijn waarin u geleerd wordt om het worstenbrood te maken. Ook mogelijk als Workshop XL, alleen voor echte mannen!! Worstenbroodjes XL bakken zoals alleen echte mannen dit kunnen en tijdens deze workshop zal er tevens een bierproeverij plaatsvinden. 10 stuks XL worstenbroden ga je zelf knopen en worden gebakken, dit alles onder het genot van enkele bijzondere biersoorten. Wil je informatie over een workshop of een bezoek brengen aan ons museum, de molen of onze winkel, neem dan contact met ons op. ...
Meer informatie >Het atelier van Marbon, in Bavel – Breda, is voorzien van een uitgebreide keuken en airconditioning. De keuken ademt ‘chocolade’. Er wordt gewerkt met duurzaam geteelde cacao en voor de ganaches (vullingen) worden natuurlijke producten gekozen zoals fruit, noten, honing en kruiden, om zo de meest bijzondere combinaties te creëren. Voordat je echt gaat werken met chocolade en vullingen gaat koken, ontvangt Marielle je met koffie/thee en een chocolade proeverij. In de pauze neemt ze je graag mee in haar reisverhaal door Ghana: van boon tot chocolade. ...
Meer informatie >Varen in Tilburg, op een culinaire manier genieten op het water. Ontbijtvaart, lunchvaart, dinervaart, wijnproeverijen, bierproeverijen, cocktails, borrelen en nog veel meer! Met een hoge luxe uitstraling en gastvrije Brabantse service. Ons aanbod maakt het jullie mogelijk zelf een arrangement samen te stellen voor een vaartocht op elk moment van de dag. Naast genieten van de omgeving en jullie gezelschap worden er heerlijke koude drankjes geserveerd! Op uw wens gaat onze chef kok ook aan boord en maakt voor u onderweg de lekkerste gerechten. Alles naar uw keus en op uw wens aangepast. We varen vanuit de Piushaven door unieke natuurgebieden rondom de stad. De Piushaven is als museum haven de grootste stadshaven van Brabant! ...
Meer informatie >In het voormalige "energie huis" van de fabrieken van Philips, gelegen in het hippe Strijp-S te Eindhoven, kunt u terecht bij De Kookfabriek voor een culinaire activiteit met een groep vrienden, collega’s of relaties. Onze kookstudio is uitgerust met 8 kookeilanden die van alle gemakken voorzien zijn. Het unieke van De Kookfabriek Eindhoven is dat de indrukwekkende ruimte wordt gedeeld met het befaamde restaurant Radio Royaal. Met onze verschillende kookworkshops bieden wij voor ieder wat wils. Kies bijvoorbeeld voor een kort 3-gangen menu, uitgebreid tafelen tijdens onze shared dining workshop, of een fanatieke kookwedstrijd. Alle workshops zijn uit te breiden met verschillende aanvullingen en culinaire attenties. Daarnaast houden wij graag rekening met eventuele dieetwensen en allergieën. Wij serveren uitsluitend groentemenu's. Het koken aan de grote kookeilanden zorgt ervoor dat het koken met collega’s, zakelijke relaties of vrienden een leerzame, heerlijke en bovenal gezellige groepsactiviteit wordt. ...
Meer informatie >Een kamado BBQ is van heel veel markten thuis. Keer op keer verbaas je jezelf, je familie en vrienden weer met wat je op tafel zet. En zeg nou zelf, een beer can kippetje roosteren, een pizza bakken of een visje grillen is natuurlijk al indrukwekkend en heerlijk. Maar als de steak, de pulled pork of de pork belly burned ends op je bord rollen snap je waarom een kamado zo’n fantastisch apparaat is! En als je eenmaal de smaak te pakken hebt, wil je meer leren. Juist vanwege de veelzijdigheid van dit apparaat, bieden wij kamado workshops voor elk niveau. Tijdens één van onze BBQ workshops leer je alles over het gebruik van de kamado, bereiden we samen lekkere gerechten en we delen uiteraard onze favoriete recepten! Er kunnen maximaal 16 personen deelnemen en je werkt met 2 personen aan de kamado. Wat we bereiden delen we met de groep. Je bereidt dus niet alleen voor jezelf of je groepje maar voor heel de groep. Leerzaam, sociaal, gezellig en dus veel interactie met de groep. The Fire Station heeft diverse workshops voor elk niveau. We starten altijd met “de techniek”. De werking, houtskool en de vele bereidingstechnieken. Na afloop neem je de heerlijke recepten mee naar huis om zelf verder te experimenteren. ...
Meer informatie >De Heische Hoeve is een actieve streekproductenboerderij waar gasten actief kunnen genieten van een unieke foodbeleving op het platteland van Brabant. De combinatie van een voedselbos, fruitteelt, een moestuin, een forelvijver, een imkerij, akkerbouw, wijnbouw maakt het een feest om alleen al een wandeling over het landgoed te maken of kies één van de onderstaande arrangementen: Brabantse Meerkamp Een uitstekende vorm van teambuilding zijn teamuitstapjes of survivaltrainingen zoals de Brabantse Meerkamp van de Heische Hoeve. Een gezellig en leerzaam uitje, wat is gericht op het verbeteren van de onderlinge sfeer. Met een knipoog naar het dagelijks werk op en rond een Brabantse boerderij voeren de deelnemers in teamverband opdrachten uit. Laser kleiduif schieten Ervaar al het plezier van kleiduifschieten op een veilige manier zonder de terugslag en gevaren van scherpe munitie en puin van gebroken kleiduiven. Deze buitenactiviteit is geschikt voor zowel beginnende als ervaren schutters. 4x4 Ecotrail Tijdens de ecotrail door Brabant rijd je grotendeels off-road in teamverband met een elektrische jeep van start naar finish. Aan de hand van een bolletje-pijltje roadbook en GPS zal de te rijden route zich ontvouwen. Suppen, kanovaren & fluisterboot Vanaf Kasteel Heeswijk kun je kiezen voor de SUP's of de kano's. Deze actieve waterbeleving kun je combineren met een wateralternatief in de vorm van een fluisterboot. Samen verken je de rechteroever van het Brabantse riviertje de Aa. ...
Meer informatie >In onze kookstudio geniet je van een veelzijdig avondje uit. Tijdens een workshop bereid je in kleine teams een gerecht dat je nooit voor mogelijk hield. Dit alles onder toeziend oog van onze chef-kok, die garandeert dat alles heerlijk zal smaken. Tijdens het koken, klets je gezellig met je teamleden en pak je zelf een biertje of een wijntje. Je hoeft niet van koken te houden om een hele mooie avond te beleven. Samen koken is de meest ontspannen vorm van teambuilding. Is alles klaar, dan geniet je samen van een volwaardig viergangendiner. En de afwas? Die laat je lekker staan. ...
Meer informatie >Wil je tot in detail de kneepjes van het vak pattiserie leren? In een omgeving die je niet vaker zult tegenkomen? In de oude machine kamer van Philips nemen wij je mee in de wereld van Patisserie! Bij elke workshop/cursus wordt je begeleid door top vakmensen, hierbij kunt u keuze maken uit verschillende producten die we dan samen gaan creëren: Chocolade (Alles is mogelijk van bonbon tot chocoladewerk) Patisserie (van taartjes tot gebak) Bubbels & sweets (Kleine hapjes voor bij de bubbels) Desserts (desserts in glas, op bord of dessert taartjes) Confiserie (allerlei suikergoed bereidingen) Seasonal (kerst, pasen, valentijn, moeder/vaderdag etc etc) Allerlei workshops/cursussen zijn in overleg te realiseren. ...
Meer informatie >